Cafémeny våren 2010.
För bokade sällskap om minst 10 personer.
Är ni färre så kika in under "I caféet"
Förrätter
Champinjonsoppa
Soppan serveras med vitlöksbröd. |
50 :-
|
Skagentoast
En klassisk toast gjord på färska räkor och dill. |
55 :-
|
Räkbakelse
En bakelse med dubbla lager räkröra dekorerat med färska räkor och citron. |
65 :-
|
Rosencanapé
Tunna skivor av rökt lax serveras med räkor och sallad på en liten skiva bröd. |
60 :- |
Huvudrätter
Mangokyckling med ris
Kycklingfilé i en krämig sås med paprika och mango |
120 :-
|
Caféets örtfilé med potatigratäng
Marinerad fläskfilé med smak av vitlök och kapris |
120 :-
|
Kall inkokt lax
Inkokt lax serveras med dillmajonnäs och pressad potatis |
130 :-
|
Helstekt fläskfilé med pepparsås.
Hett, kryddigt och ljuvligt gott, severas med purjolökspotatis.( alt. potatisgratäng) |
130 :-
|
Exotisk tallrik
En tallrik med olika sorters exotisk frukt serveras med marinerad fläskfilé och kyckling.
Serveras med potatisgratäng. |
125 :-
|
Smörstekt gösfile med citronsås och pressad potats.
Vi smörsteker gösen och severar den med en len citronsås och pressad potatis. |
135 :-
|
Fylld fläskfilé med rödvinssky och klyftpotatis
Stekt fläskfilé som är fylld med mozarella, parmaskinka och färska örter. |
140 :-
|
Biffstek med lök.
Stekt biff med lök serverad med rödvinssås . |
135 :-
|
Helstekt oxfilé med örtagårdssås
Serveras med klyftpotatis eller potatisgratäng. |
180 :-
|
Desserter
Ostkaka med sylt och grädde
Vår egen ostkaka bakad enligt mormor Birgits recept, serveras med sylt och grädde.
|
50 :-
|
Sötost
Traditionell småländsk dessert, serveras med grädde.
|
40 :-
|
Vit chokladpannacotta
Serveras med rårörda hallon |
48 :-
|
|
|
Chokladkolapaj
En lyxig paj med två lager härlig chokladkola, serveras med grädde. |
42:-
|
Gammaldags Vaniljglass
Tre kulor krämig gammaldags vaniljglass serveras med nöttopping och rån. |
38 :-
|
Något lite matigt
|
Räksmörgås
Cafeets räksmörgås med färska räkor på tekaka.
|
65 :-
|
Kycklingbaguette
Marinerade kycklingbitar på ett spett i en baguette serverad med mangosalsa. |
75 :-
|
Bakad potatis
Serveras med skagenröra och sallad. |
85 :-
|
Vi har fullständiga rättigheter.
Vi hoppas att ni hittar något som tilltalar er alla.
(vi är tacksamma om ni kan enas om ett alternativ för hela gruppen)
För bokning eller förfrågan kontakta oss på:
|
